

“茶煲你看!这红砖厂房也太有年代感了!”阿茶举着相机连连按下快门,身旁的茶煲正捧着一杯刚冲泡好的英德红茶,鼻尖萦绕着高扬的蜜香,“听说这是中国现代红茶工业的摇篮,咱们今天可得好好逛逛!”
新春伊始,这座承载着六十余载制茶记忆的老茶厂,迎来了络绎不绝的打卡游客。红砖黛瓦间,茶香、历史与年味交织成最动人的岭南春景。

红旗茶厂建成于1958年,是全国规模最大、建厂最早的大叶红茶厂,也是英德红茶的发源地。这里所产的英德红茶为英国女王钦点王室用茶,二十世纪我国三大出口红茶品牌之“金帆”也诞生于此。

走进厂区,一排排颇具年代感的红砖厂房静静伫立,墙面上依稀可见当年生产标语与光荣榜,仿佛在低声诉说这里因茶而兴、因茶而荣的辉煌历程。

20世纪60年代,红旗茶厂率先在全国探索出一套红碎茶标准样,并积极推向国际市场,使英德红茶迅速走向世界。为了满足出口需求,茶厂对萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序进行了创造性改造,实现了从传统手工向标准化、机械化、高效化的转换。最红火的时候,红旗茶厂的职工多达400多人,生产的红茶远销全球70多个国家和地区,以每年4万-5万担出口量,累计为国创汇近5000万美元。

在广东茶产业版图中,红旗茶厂不仅是生产重地,更是技术传承与创新的高地。多年来,茶厂通过“传帮带”培养了一批批制茶技师,并积极参与新品种选育、工艺改良和标准化建设,推动英德红茶从传统农业向现代农业转型,为全省茶产业高质量发展提供了宝贵经验。

2020年,在广州开发区、黄埔区的支持下,红旗茶厂被收购盘活,遵循“修旧如旧”的原则实施保护性开发。2021年11月,英德红旗茶厂被国家工业和信息化部评定为“第五批国家工业遗产”。2024年,“英德红旗茶厂保护利用”入选全国工业遗产保护利用典型案例,成为广东省唯一入选案例。

如今的红旗茶厂,早已不是单一的茶叶加工厂,而是“摇身一变”成为国潮文旅地标。游客可以在这里参观历史厂房、体验手工制茶、品味地道红茶,感受广东茶产业的厚重底蕴与蓬勃活力。2025年“十一”假期,红旗茶厂8天接待游客超6万人次,成为粤港澳大湾区“网红打卡点”。

“从手工到机械,从出口创汇到文旅新宠,这红砖房里封存的不只是技术革新,更是一代代茶人的红火日子。”听完阿茶的介绍,茶煲连连点头,举起相机拍下最后一张夕阳下的茶厂全景。快门声响起的瞬间,一阵茶香传出,像是这座老茶厂在轻轻道别。
红旗茶厂打卡小贴士
地址:英德市广清经济特别合作区广德(英德)产业园内
交通:建议自驾,导航“英德红旗茶厂”即可
开放时间:9:00—18:00
门票:免费参观,部分体验项目收费
采写:南方农村报记者 欧晓嫦
设计:曾梓毅
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